10 Haziran 2015 Çarşamba

Parça Çilekli Muhallebi

Malzemeler

125 gr ( Piyale Pirinç unu paketin yarısı - orta boy kase tepeleme)

1 lt Yörsan günlük cam şişe süt

İsteğe göre şeker ( %100 pancar şekeri olması makbul yarım su br. bazen kullanıyorum)

4-5 adet iri çilek


Yapılışı

Küçük boy derin tencereye pirinç unu ve şekeri ilave edip kaşıkla karıştırıp azar azar süt ilave edip topaklanmasını önleyip eritmek, çileklerimizi ufak ufak doğrayıp içine attıktan sonra orta ateşte sürekli karıştırmak ve ne çok katı ne de çok sıvı olmayacak kıvamda altını kapatıp kaselere dökmek.

Üzerine  meyve ya da taze fesleğen yaprağı ile servis yapabilirsiniz.

Muhallebi ile sayfama geri dönüş bebeğimizin ilk ek besini olacağı için :)
Not : O tarifler süt ile değil de su ile ve şekersiz olacaktır.


Afiyetle,

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder